魚肉鮮美，能夠補充優質蛋白質，是許多人的心頭好，但在吃魚的過程中，稍有不注意，就容易出現魚刺扎入口腔深部的情況。

65歲的李先生（化名）被一根2cm的魚刺困擾了10余天，只因吃魚時不小心在舌頭下面卡了根魚刺，最后竟需要經歷一場全麻手術才得以取出，這到底是怎么回事？

貿然自取險壞事

“沒有及時就醫，用手指撥、吞飯團、喝醋、劇烈咳嗽，統統不管用，不僅沒能取出魚刺，反而越扎越深了……”李先生的家人苦悶地說。原來，李先生被魚刺扎入舌根后，就想通過上述方式自行取出魚刺，結果折騰了10多天，舌根深部疼痛不斷加劇，頸部也開始腫脹。這時候，李先生的家人們慌了，趕緊把他送到柳州市人民醫院就診。

通過問診、專科查體及口咽部CT檢查，口腔科團隊很快為李先生明確了診斷，并定位魚刺已經穿透口底粘膜，沒入舌下肌肉深部，相應部位口咽腔腫脹變窄。

▲術前口咽部CT（魚刺位于綠色指示區）

柳州市人民醫院口腔科主任宋勇博士介紹：魚刺剛嵌入的時候可能還沒有扎得那么深，如果這個時候不恰當地用手指撥、吞飯團等土方法，在手指和食物的壓力下魚刺可能越嵌越深，沒入組織的深層，引起周圍發炎腫脹，嚴重時可能出現窒息；若強行采用吞物“拔刺”的方法，魚刺可能劃傷食道引發感染，更嚴重者可能會刺破食管、胸主動脈等，危及生命，一個不小心，小小魚刺會帶來致命的二次傷害！

超聲定位巧取刺

由于人體舌、口底部肌肉纖維千絲萬縷，想取出夾雜在肌束之內的魚刺猶如“大海撈針”，手術難度可想而知?？谇豢茍F隊立即針對難點進行了病例討論，制定周詳的手術方案。主診醫師陳裕聰副主任醫師表示，手術的關鍵點在于魚刺的精確定位及避免魚刺再次移位，且要注意保護重要的血管和神經，最終決定實施在超聲引導下的魚刺探查手術。

隨后，李先生順利地接受了手術治療，醫生在很深的位置找到了那根2cm長的細魚刺，魚刺周圍已經發炎化膿，原本白色的魚刺在炎癥反應下已經發黑。

▲取出2cm長的魚刺，根部已經發黑

魚刺順利取出，李先生的心情立即由陰轉晴，向口腔科團隊豎起大拇指：“我以后吃魚可得小心點嘍，大家遇到問題一定要及時就醫，柳人醫口腔科永遠值得信賴！”目前，患者已經順利康復出院。

醫生提醒：小心“狡猾”的魚刺

1.土方法不可取

粗大的手指比不上醫生專業精巧的異物鉗，盲目摸索魚刺，不僅不能取出，還會將魚刺推入組織更深處，造成更嚴重的傷害。

還有很多人認為飯團、饅頭等可以將魚刺包裹后帶到胃部。其實不然，吞飯團、饅頭等做法有可能使魚刺在食物的擠壓下刺入喉嚨深處，反而增加魚刺拔出的難度。

魚刺卡喉后通過喝醋的方式軟化魚刺，這也是一種常見的錯誤方法，有人認為喝醋可以將魚刺軟化，因為醋中含的醋酸能夠與魚刺中所含的鈣發生化學反應。然而事實并非如此，因為喝醋后醋液會迅速從咽喉流入食道，不會在魚刺處長時間停留，所以根本就不能起到軟化魚刺的作用，反而會加劇喉嚨黏膜水腫的癥狀，增加魚刺卡喉的不適感。

2.及時就醫

被魚刺扎傷，首先要保持鎮靜，停止進食進水，立即到就近的醫院進行診治，醫生通常會用專業的器械檢查，找到并取出魚刺，如果沒有找到魚刺，可能魚刺已經順著食管進入胃中了，此時要判斷魚刺的性質，如果胃部沒有不適癥狀，可不做特殊處理，魚刺會在胃液作用下逐漸變軟，可隨糞便排出體外，但如果魚刺較大較硬，可能導致胃痛等癥狀，此時需通過胃鏡等方法將魚刺取出。

專家提示：生活中應注意清淡飲食，避免進食過硬、過熱的食物，吃飯時要細嚼慢咽，不要邊吃邊說笑，魚刺等異物卡入口腔一定要科學處理，以免加重病情！