日前，由柳州市人民醫院臨床營養科舉辦的“營養漢堡小廚神”活動在營養學校圓滿結束，此次活動吸引了十多名小朋友積極參與。

活動期間，孩子們先了解了食物營養成分的重要性，并在專業營養師的指導下，動手制作了營養均衡的三明治。通過實踐操作，孩子們對健康飲食有了更深刻的認識，并學會了如何搭配膳食，培養了良好的飲食習慣。

孩子們在活動中表現出的熱情和興趣，證明了將營養教育融入趣味互動中的有效性。一位參與活動的小朋友表示：“通過這次活動，我知道了吃水果和蔬菜很重要，而且我還學會了怎么做出美味的健康餐呢！”家長們也對此次膳食活動給予了高度評價，認為活動不僅讓孩子們學到了知識，還激發了他們自主探索和學習的熱情。

未來，臨床營養科將持續開展此類活動，讓更多兒童從小樹立正確的飲食觀念，促進全民健康水平的提升。