提倡每天食用奶類(lèi)、大豆類(lèi)及其制品，適量食用堅(jiān)果。

　　奶類(lèi)是一種營(yíng)養(yǎng)成分齊全、組成比例適宜、易消化吸收、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的天然食品，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鉀、鋅、硒以及維生素B2等營(yíng)養(yǎng)素。奶類(lèi)中蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸比例符合人體需要，其中的磷酸鈣易于消化吸收，是膳食鈣質(zhì)的良好來(lái)源。適當(dāng)多吃大豆及其制品可以增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入量，也可防止過(guò)多消費(fèi)肉類(lèi)帶來(lái)的不利影響，可降低絕經(jīng)后女性骨質(zhì)疏松、乳腺癌等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。建議每天攝入15—25克大豆或相當(dāng)量的豆制品。堅(jiān)果含有較多的不飽和脂肪酸、維生素E等營(yíng)養(yǎng)素，但屬于高能量食物，適量攝入有助于降低血脂水平，推薦平均每天10克左右，首選原味堅(jiān)果。