為貫徹落實《國民營養計劃（2017-2030年）》和《健康中國行動（2019-2030年）》的合理膳食行動要求，進一步加強營養人才隊伍建設，4月26日至27日，由廣西營養學會主辦、柳州市人民醫院協辦的2025年國家營養指導員線下專業技能培訓班在柳州市人民醫院成功舉辦。同時，本次培訓班也作為2025年全民營養周活動的啟動儀式。廣西營養學會副理事長楊虹、秘書馬金潔，柳州市人民醫院臨床營養科團隊，以及柳州市各區、縣、鎮200多名學員參加本次培訓。

26日當天，由廣西營養學會副理事長楊虹、柳州市人民醫院臨床營養科團隊進行授課，包括試題解析、體格測量、食譜編制、營養健康教育等內容，幫助學員們掌握理論實踐知識和健康配餐技巧。

次日，柳州市人民醫院營養食堂的實操觀摩讓學員們更好地掌握營養膳食配制方法。柳州市人民醫院臨床營養科團隊分別為學員們講解了包括糖尿病餐、腎病餐、痛風餐、月子餐、兒童餐等10套針對不同人群的膳食食譜，讓學員們掌握通過能量計算、食物選擇來搭配出一套合理營養套餐的技巧。

參訓學員表示，本次培訓內容實用性強，不僅掌握了科學的膳食指導方法，還增強了在社區、基層開展營養健康宣教的信心，對提升基層營養服務能力具有重要幫助。

營養指導員的培養是健康中國戰略的重要組成部分，培養一批既掌握扎實專業知識，又具備豐富實踐技能的營養健康服務人才，是提升全民營養健康素養、改善國民營養狀況的重要舉措。醫院將持續通過系統培訓、實踐鍛煉等方式，加速推進“每萬人配備1名營養指導員”目標落地，為民眾健康筑牢營養防線。