為貫徹落實(shí)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》和《健康中國(guó)行動(dòng)（2019-2030年）》的合理膳食行動(dòng)要求，進(jìn)一步加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)人才隊(duì)伍建設(shè)，4月26日至27日，由廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)主辦、柳州市人民醫(yī)院協(xié)辦的2025年國(guó)家營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員線(xiàn)下專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)班在柳州市人民醫(yī)院成功舉辦。同時(shí)，本次培訓(xùn)班也作為2025年全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)的啟動(dòng)儀式。廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊虹、秘書(shū)馬金潔，柳州市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)，以及柳州市各區(qū)、縣、鎮(zhèn)200多名學(xué)員參加本次培訓(xùn)。

26日當(dāng)天，由廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)楊虹、柳州市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)進(jìn)行授課，包括試題解析、體格測(cè)量、食譜編制、營(yíng)養(yǎng)健康教育等內(nèi)容，幫助學(xué)員們掌握理論實(shí)踐知識(shí)和健康配餐技巧。

次日，柳州市人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)食堂的實(shí)操觀摩讓學(xué)員們更好地掌握營(yíng)養(yǎng)膳食配制方法。柳州市人民醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科團(tuán)隊(duì)分別為學(xué)員們講解了包括糖尿病餐、腎病餐、痛風(fēng)餐、月子餐、兒童餐等10套針對(duì)不同人群的膳食食譜，讓學(xué)員們掌握通過(guò)能量計(jì)算、食物選擇來(lái)搭配出一套合理營(yíng)養(yǎng)套餐的技巧。

參訓(xùn)學(xué)員表示，本次培訓(xùn)內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng)，不僅掌握了科學(xué)的膳食指導(dǎo)方法，還增強(qiáng)了在社區(qū)、基層開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康宣教的信心，對(duì)提升基層營(yíng)養(yǎng)服務(wù)能力具有重要幫助。

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的培養(yǎng)是健康中國(guó)戰(zhàn)略的重要組成部分，培養(yǎng)一批既掌握扎實(shí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，又具備豐富實(shí)踐技能的營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)人才，是提升全民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng)、改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)狀況的重要舉措。醫(yī)院將持續(xù)通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn)、實(shí)踐鍛煉等方式，加速推進(jìn)“每萬(wàn)人配備1名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員”目標(biāo)落地，為民眾健康筑牢營(yíng)養(yǎng)防線(xiàn)。