不加工、不食用病死禽畜。不獵捕、不買賣、不接觸、不食用野生動物。

　　許多疾病可通過動物傳播給人，如炭疽、狂犬病、人感染高致病性禽流感、布魯氏菌病、棘球蚴病（包蟲病）、絳蟲病、囊蟲病、血吸蟲病等。預防動物源性疾病傳播，要做到：不與病畜、病禽接觸；接觸禽畜后要洗手；不加工、不食用病死、死因不明或未經衛(wèi)生檢疫合格的禽畜肉；不吃生的或未煮熟、煮透的禽畜肉和水產品；不獵捕、不買賣、不食用野生動物。食用野生動物違反相關法律法規(guī)。任何單位和個人發(fā)現禽畜類出現發(fā)病急、傳播迅速、死亡率高等異常情況，應及時向當地農業(yè)農村畜牧獸醫(yī)主管部門或動物疫病預防控制機構報告。