近期，患者覃先生和家屬將一面寫(xiě)有“醫(yī)術(shù)可信、醫(yī)德可敬”的錦旗交到柳州市人民醫(yī)院感染性疾病科一病區(qū)醫(yī)護(hù)人員手中。他們言語(yǔ)誠(chéng)懇，感情真摯，對(duì)其在住院期間受到的精心治療和熱心服務(wù)再三表示感謝。

此前，覃先生因持續(xù)高熱、肝損傷入住我院感染性疾病科一病區(qū)。入院時(shí)他眼瞼紅腫、結(jié)膜充血，全身皮膚有彌漫性、斑片狀紅色皰疹，部分皮膚破潰，并出現(xiàn)了呼吸困難，病情危重。

袁淑芳主任詳細(xì)查看病人，根據(jù)病人皮疹的形態(tài)，考慮患者為膿毒血癥、中毒性皮炎、繼發(fā)性肝損害，并迅速給予積極的抗感染、抗病毒、增強(qiáng)免疫力等綜合治療。入院第3天，患者才跟醫(yī)生吐露實(shí)情，他于發(fā)熱前兩日曾食用生蛇膽、蛇血、生蟾蜍、生蛙史，證實(shí)了醫(yī)生對(duì)病情的準(zhǔn)確診斷。10天后，患者全身皮疹消退、破潰皮膚結(jié)痂，最終康復(fù)出院。

野味真的“大補(bǔ)”嗎？其實(shí)并非如此。從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)看，野生動(dòng)物和人工飼養(yǎng)的動(dòng)物沒(méi)有明顯區(qū)別。有資料顯示，野生動(dòng)物與人類共患的疾病有100多種，如狂犬病、結(jié)核、甲肝等，其中蛇的患病率很高。濫食野生動(dòng)物不僅破壞了生態(tài)環(huán)境，而且對(duì)人體健康也會(huì)造成很大的危害。

民間有人認(rèn)為飲蛇血可以強(qiáng)身健體，提高人體免疫力，這種說(shuō)法其實(shí)是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。蛇血中含有很多細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，會(huì)導(dǎo)致急性肝損害、過(guò)敏性休克，甚至死亡。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)達(dá)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)常有人在生飲蛇血后出現(xiàn)休克等中毒反應(yīng)，救治不及時(shí)當(dāng)場(chǎng)死亡；也有部分出現(xiàn)高熱，腹痛，腹瀉，最后不治身亡。因此，提醒大家不要生飲蛇血，也不要生吃蛇肉、蛇膽。