柳州市人民醫院風濕免疫科將于2019年12月28日(周六)下午14:30在教學樓二樓示教室舉行“2019年風濕免疫科健康教育知識講堂”公益活動。

活動由我院風濕免疫科負責人、醫學博士劉媛主任帶領醫護團隊策劃并主辦。當天活動內容包括風濕病知識宣講、關節功能鍛煉和關節功能鍛煉和肺康復現場教學、有獎問答、病友交流和醫患互動、大型義診等, 歡迎廣大風濕病友及家屬踴躍參加。
高尿酸血癥與痛風患者膳食指導
高尿酸血癥與痛風病人主要以藥物控制尿酸,食物治療為輔。對酒、動物內臟等含嘌呤較高的食物嚴格限制。高尿酸血癥與痛風病人的推薦食物:

1.急性發作期,應盡量選用嘌呤含量較低的食物,多食用新鮮蔬菜。
2.應避免食用肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁,還應禁用含酒精飲料。
3.減少富含果糖飲料的攝入.
4.患者應多喝水,每日2000ml以上。
5.急性發作期嘌呤的攝入量小于150mg/天。
6.緩解期嘌呤的攝入量小于300mg/天。

(一)常見動物性食物嘌呤含量,見下表:
食物名稱
| 嘌呤含量mg/100g
| 食物名稱
| 嘌呤含量mg/100g
|
鴨肝
| 397.9
| 河蟹
| 147.0
|
鵝肝
| 376.9
| 豬肉 (后臀尖)
| 137.84
|
雞肝
| 317
| 草魚
| 134.44
|
豬肝
| 275.21
| 牛肉干
| 127.4
|
牛肝
| 250.6
| 黃花魚
| 124.26
|
羊肝
| 227.8
| 驢肉加工制品
| 117.4
|
雞胸肉
| 207.97
| 羊肉
| 109.09
|
扇貝
| 193.44
| 肥瘦牛肉
| 104.7
|
基圍蝦
| 187.4
| 豬肉松
| 76.25
|
(二)常見植物性食物嘌呤含量,見下表:
食物名稱
| 嘌呤含量mg/100g
| 食物名稱
| 嘌呤含量mg/100g
|
紫菜(干)
| 415.34
| 豆漿
| 63.17
|
黃豆
| 218.19
| 南瓜子
| 60.76
|
綠豆
| 195.78
| 糯米
| 50.38
|
榛蘑(干)
| 185.97
| 山核桃
| 40.44
|
猴頭菇(干)
| 177.66
| 普通大米
| 34.67
|
豆粉
| 167.49
| 香米
| 34.37
|
黑木耳(干)
| 166.21
| 大蔥
| 30.65
|
腐竹
| 159.87
| 四季豆
| 23.25
|
豆皮
| 157.28
| 小米
| 20.06
|
紅小豆
| 156.45
| 甘薯
| 18.62
|
紅蕓豆
| 126.37
| 紅蘿卜
| 13.23
|
內酯豆腐
| 100.11
| 菠蘿
| 11.48
|
花生
| 85.48
| 白蘿卜
| 10.98
|
腰果
| 71.34
| 木薯
| 10.45
|
豆腐塊
| 68.63
| 柚子
| 8.37
|
水豆腐
| 67.57
| 橘子
| 4.13
|