“立秋”節氣開始時間點在公歷8月7-9日期間,從這一天起秋天開始,秋高氣爽,氣溫逐漸由熱轉涼。立秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。
“處暑”節氣開始時間點在公歷8月22-24日期間,這時夏季暑氣漸消,是氣溫下降的一個轉折點,是氣候變涼的象征,表示暑天終止。秋天養收,是說要人為的有意識地順應天地的變化來收斂自己的精氣神,為即將來到的冬天做一個準備和鋪墊,是說到秋天要調整我們的身心和生活節奏。宜靜性情,衣著寬松,行動舒緩,并收斂神氣,使心神安寧。作息規律從夏天的晚睡早起改變為早臥早起,與雞俱興。立秋飲食調養宜補養脾胃,這樣既是對夏季損耗的彌補,也是為冬季儲存體能、積蓄能量的需要。初秋溫燥傷津,容易出現皮膚干燥、眼干、咽干、小便黃、大便秘結等癥狀,要注意多飲水,顧護津液,不要大熱大汗。要適當防暑降溫,但同時又要防止風寒侵襲。
秋天的飲食方面,宜吃絲瓜,絲瓜性寒味甘淡,有除熱,利腸,祛風化痰,涼血解毒之作用。清炒的時候可在出鍋前撒少許白胡椒粉,用它的熱性平衡絲瓜的寒性,避免腹瀉、胃痛等不良癥狀。冬瓜、苦瓜、南瓜、山楂、石榴、柿子、大棗、橘子等也適合秋季服用。
八月,是秋季的第二個月,有“白露”和“秋分”兩個節氣?!鞍茁丁惫潥忾_始時間點在公歷9月7-9日期間,此時天氣轉涼,地面逐漸有水汽結露的現象?!扒锓帧惫潥忾_始時間點在公歷9月22-24日期間,這一天同春分一樣,陽光幾乎直射赤道,晝夜幾乎相等。《春秋繁露?陰陽出入上下》中記載:“秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。”精神調養在八月非常重要,因為此時自然界陰寒之氣逐漸占主導地位,氣候漸涼,秋風蕭瑟之感漸重,人們容易“悲秋”,所以要培養樂觀情緒,保持神志安寧,以適應秋季容平之氣。天氣晴好之日,秋高氣爽,多外出走走,登高望遠,享受大自然的美景,心曠神怡,同時還鍛煉了身體,使身心愉悅,排解秋愁。此時養生防秋燥也非常關鍵,人們往往會出現口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結、皮膚干裂等不適,可適當地多吃一些黃瓜、蘿卜、梨、冬瓜等食物,或用中藥食療,如服用西洋參、沙參、百合、川貝等滋陰潤肺之品。