3月5日上午,正是“驚蟄”節氣,柳州市人民醫院營養科和營養食堂以“春季養生”為主題,在營養學校開展一場特別的迎“婦女節”活動。

活動中,柳人醫營養師教會大家春季如何“捂”住重要穴位防止寒氣入侵、做好起居飲食、搭配食材等,幫助大家樹立科學合理的營養觀念和健康意識。此次科普宣教讓市民的營養觀念有了些改變,營養師耐心細致的解答,獲得了大家的一致好評。

現場還讓市民免費試吃了何首烏炒豬肝、金桔小米粥、芪杞乳鴿湯3道養生菜和1款春季涼茶。大家對健康養生的藥膳非常感興趣,紛紛稱贊這些藥膳將中藥材與美食完美結合,不僅好喝而且十分有營養,制作方法還特別簡單,希望今后能學習到更多藥膳的制作方法。

通過此次活動,市民不但了解了春季養生的正確方法,還學習到了如何制作與時節相對應的可口藥膳,紛紛表示收獲滿滿,并希望今后醫院能夠多多舉辦類似的活動,普及健康知識,讓營養知識走進萬家門!