夏天，許多人都喜歡用啤酒來消暑，有關(guān)啤酒消暑的文章也大量見諸報(bào)端。各啤酒廠家、商家更是選擇暑期搞各種各樣的啤酒節(jié)，什么“夏日激情”、“狂飲狂歡”等等誘人的字眼，也惹得許多人恨不能立馬痛飲一番，直至一醉方休。可啤酒這許多人認(rèn)為的清涼飲料，真能消暑嗎？ 其實(shí)，啤酒，特別是冰鎮(zhèn)啤酒，當(dāng)人們剛喝進(jìn)嘴里的時(shí)候，的確有一種涼爽的感覺。但是，你如喝上一瓶以上的話，照樣能使人口干咽燥、全身發(fā)熱。因?yàn)槠【飘吘购芯凭m然含量少，但是如果一次喝得過多，進(jìn)入人體的酒精含量也與喝白酒差不多。

因而會對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，且多喝啤酒還潛伏著患痛風(fēng)的危險(xiǎn)。若喝冰鎮(zhèn)啤酒危害更大，冰鎮(zhèn)啤酒的溫度較人體溫度低20—30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調(diào)，并影響消化功能，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的急癥。

啤酒對消暑也不起什么作用。早在1924年，國外就有人研究過啤酒對人體的影響，每人空腹喝兩瓶中等濃度的啤酒，其反應(yīng)與喝100毫升烈性白酒差不多。受試者心跳驟增，脈搏頻率增加了88%，臂反應(yīng)能力下降了38%，靜止站立能力下降了26%，協(xié)調(diào)能力下降了14%，思維能力下降了5%。可見，啤酒和白酒一樣，使身體消耗增加，易于疲乏，且飲啤酒口渴出汗現(xiàn)象更加厲害，不僅達(dá)不到解暑的目的，反而使思維能力、工作效率都受到影響，甚至?xí)斐晒ぷ髦械牟铄e(cuò)事故。 炎炎夏日，人體機(jī)能處于較弱的狀態(tài)，食欲差，體重減輕，抵抗力相對差，痛飲啤酒帶來的危害可能更大。所以，夏天劇烈運(yùn)動或重體力勞動后，應(yīng)當(dāng)休息一會兒，吃點(diǎn)水果，而不要急于喝啤酒，尤其不要貪圖一時(shí)的涼爽猛喝冰鎮(zhèn)啤酒。最好是適量飲用各種清涼飲料，多喝熱茶、綠豆湯以及吃西瓜等水果。