
為豐富護理人員的精神文化生活,弘揚熱愛生活、積極向上的精神面貌,5·12國際護士節即將來臨之際,柳州市人民醫院舉辦了第一屆天使美食節。本次創意美食評選活動,給了平日里護理技藝精湛、獨當一面的護士們一個展示十八般廚藝的機會,讓酸甜苦辣皆成章。

“這一道道美食都出自她們之手,真是上得臨床、下得廚房,出得廳堂!”
“每一道菜都很美味,真是難分高下……”








活動中不時有人發出這樣的感嘆, “今天也要加油鴨”“身著白衣、心有錦緞”“牛氣沖天”“蒸蒸日上”“知竹常樂”……38道各式各樣寓意美好的菜品令人眼花繚亂,大家紛紛上前,品嘗舌尖上的美味。這些飽含誠意的菜品,不僅展現了護士們的廚藝,也體現了他們熱愛生活的積極態度。


在場的40位評委細細品嘗,從主題、口味、質感、造型等方面認真投票。最終,產科“紅紅火火”、腫瘤科一病區“千絲萬縷蝦”、感染性疾病科三病區“牛氣沖天”、健康管理中心“檸檬鴨”四道菜品獲得“廚神獎”;醫療保健部門診“身著白衣,心有錦緞”、泌尿外科一病區“香菜拌牛肉”、感染性疾病科二病區“春風十里不如你”、介入室“江南煙雨”四道菜品獲得“創意獎”。
本次天使美食節,護士們將“愛”融入到美食之中,既豐富了業余生活,也激發了全體護理人員的榮譽感、責任感、使命感。增強了大家的凝聚力,紛紛表示將以更好的狀態迎接接下來的工作與學習,共同為醫院高質量發展貢獻自己的力量。