近日，自治區衛生健康委公布了2022年第一批“廣西營養健康食堂”名單，柳州市人民醫院榜上有名！

自2021年1月收到自治區衛健委、自治區中醫藥管理局發布的《關于開展廣西營養健康食堂示范單位創建工作的通知》以來，醫院高度重視，組織深入解讀《廣西國民營養計劃（2017-2030年）實施方案》，制定實施《柳州市人民醫院創建“廣西營養健康食堂示范單位”工作方案》，全力為營養食堂建設提供人員、資金、培訓等各方面的支持，建立健全營養健康管理制度，明確各崗位職責，開展全過程管理，將其與“建設健康醫院、爭當健康職工”同部署、同推進、同創建。

柳州市人民醫院積極落實制度建設、設施建設、環境建設；按要求規范帶量食譜、廚余標識、色標管理、廚具安排、廚衛消毒、送餐路線；開設“營養健康角”，讓“三減三健”落地，公示每周鹽、糖、油用量，及時改進；開設治療膳食專窗、定期組織學習、培訓，錄制視頻、音頻，多種方式開展宣傳。

積極開發制備治療膳食，目前治療膳食種類有：糖尿病餐、痛風餐、低脂餐、減重餐、兒童化療餐、生酮飲食、月子餐等，注意突出營養健康食堂中的“營養”重點。以扎實的工作、充分的準備通過了柳州市衛健委、柳州市疾控中心、自治區衛健委食品處的層層考核。

在營養健康食堂創建工作中，醫院高度重視、全院職工參與；以多種宣傳形式營造創建氛圍；營養食堂推出豐富治療膳食，臨床營養科積極參與臨床治療。在2022年全民營養周“烹調與營養健康”短視頻作品征集大賽中，取得了一個一等獎、一個三等獎、一個優秀獎的好成績，通過切實行動將營養健康理念植入全院職工及患者心中，提升職工及患者的營養意識，更好為人民服務。

此次獲批2022年第一批“廣西營養健康食堂”，是對柳州市人民醫院的充分肯定。今后醫院將繼續發揮各方面優勢，將營養健康食堂建設工作作為推動廣西國民營養計劃的重要舉措和有效抓手，利用先進技術、結合創新工作模式，不斷加強臨床營養學科建設，進一步推廣營養健康飲食，為醫院高質量發展、健康廣西建設貢獻力量。