免疫力是身體的保護罩，它能將病毒、細菌等擋在外面，不讓其進入我們的免疫系統。免疫系統管控下的免疫力，它如果夠堅固那么我們的免疫力就夠強大。免疫力如同將軍，指揮全身各器官抵御外來入侵者，保護器官的安全，及時補給營養和排出廢物，以確保各部位正常運行，如果免疫力被擊破，那么免疫系統也就完了，所以免疫力有三大功能：抵御功能、監察識別功能和自我穩定功能。

免疫力和飲食是息息相關的，因為黏膜分泌的粘液，以及細胞產生的抗體都是蛋白質。這些蛋白質是構成機體抵抗力的基礎，那么，蛋白質從哪里來？人體不像植物，可以通過光合作用獲取能量。人體必須靠吃，把營養吃進去，才能吃出抵抗力。

那怎么吃才能提高自己的免疫功能呢？今天，柳人醫營養科專家告訴您！

一、保持健康的一日3餐

保持規律的生活作息，按時吃三餐，保住抵抗力。同時，保持正常的睡眠，不能熬夜。

幾類重要食物的攝入量

每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋類、大豆堅果類等食物。每日谷薯類250-400克，其中全谷物和雜豆類50-150克，薯類50-100克。每日蔬菜300-500克，其中深色蔬菜占一半；新鮮水果200-350克，果汁不能代替鮮果；每日飲奶300克；經常吃豆制品，適量吃堅果。每周吃魚280-525克，畜禽肉280-525克，蛋類280-525克，平均每日120-200克，優先選擇魚和禽類，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。若是想增強自身的抵抗力和免疫力，就一定多攝入富含高蛋白的食物，這樣才更加有利于保證身體的健康。

二、多喝水，加速新陳代謝

水是生命之源。為了確保健康，我們應該多喝水，喝水能夠加速身體的新陳代謝，防止毒素和垃圾在體內的停留給身體帶來危害。一般來說，成年人每天應喝不少于1500毫升的水，約7-8杯，提倡白開水和淡茶水，少喝或不喝含糖飲料，這樣才能夠更加有利于身體的健康。

三、不節食、不盲目減重

生活中，很多女孩子對于自己的身材都格外的注意，但是，我們最好不要通過節食來減肥、減重，因為這樣不僅會破壞人體免疫力系統，使自身的免疫力和抵抗力下降，而且還容易造成營養失衡的情況，嚴重的甚至會對身體帶來一定的損傷，不利于身體的健康。

四、注意食品衛生，提倡分餐制

另外，大家一定要在飲食中減少對自己抵抗力的損傷，包含吃太多不潔凈、容易鬧肚子的食物。大家還要注意生熟分開、餐具分開，進行分餐制，減少因為食物不潔凈給我們抵抗力帶來新的負擔。

除了做好平衡膳食，我們也可以補充一些免疫營養素幫助提升機體免疫力，主要有以下幾個大類：

第一，優質蛋白質。除了食物中含有的蛋白質，其實我們還有其他的各種各樣的已經凝練成制劑的蛋白質，包括大豆蛋白，包括乳清蛋白，乳鐵蛋白等等，都是好的蛋白質來源，能夠提升我們的免疫功能。

第二，維生素微量元素類。像我們所熟知的維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、B族維生素等，都具有抗氧化的作用；此外，再加上鐵和鋅，都是幫助我們改善抵抗力的。這些營養物質需要的量非常低，但是功能非常強大。各種各樣的蛋白質在機體合成人體的抗體，需要的就是這些維生素、微量元素作為輔酶，作為催化劑來幫助合成。就相當于一個運行的工廠需要有潤滑油才能夠幫助履帶運轉得更快一些。所以沒有它們，合成起來非常難，這是第二類的免疫營養素。

第三，小分子的化學物質。它比微量元素含量高，但是又比蛋白質相對低一些，比如說深海魚油、左旋肉堿、膽堿、牛磺酸等等，都是我們所稱之為免疫營養素的來源。